Almir Itajahy de Moraes, conocido entre sus alumnos y amigos como Chen, nació en Rio de Janeiro el 12 de mayo de 1956.
Empezó con la practica del Brazilian Jiu-Jitsu a la edad de 11 años de la mano del Mestre Jonas Silva de Oliveira, 7º Dan de BJJ.
Ahora con una trayectoria de 39 años de practica de BJJ a sus espaldas, se encuentra en Barcelona desde el año 2002.
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